Superfood што те прави посреќни и поздрави - и ти дава изговор да јадеш кари | MK.GlobalScienceCollaboration.org

Superfood што те прави посреќни и поздрави - и ти дава изговор да јадеш кари

Superfood што те прави посреќни и поздрави - и ти дава изговор да јадеш кари

Има еден нов кандидат борат за круната Кале е како битник суперхрана де nos jours. И шансите се дека тоа е во вашата кујна креденец во моментов. Може да ви го претставуваме, куркума

Заборавете на Кале. Куркумата е тука. Секако, ќе веројатно веќе знаете куркума како изгорена портокалови прав кој се лизна во КАРИ на длабочина и боја. Но, ние обложувам дека не знаеле што оваа моќ во прав може да направите за вашето здравје.

load...

Куркума почнува живот како сличен на хартија кафеава сијалица длабоко во земјата, кои, кога исечени отворен е длабок, халогени портокал. А одлучен на ајурведскиот медицина, куркума се смета за еликсир за ништо од дигестивниот прашања за проблем на кожата.

load...

"Во ајурведскиот медицина, куркума се користи за се", вели д-р Deepa Apte, со седиште во Лондон лекар и ајурведскиот лекар. "Тоа е исто така еден од малкуте работи кои можат да бидат научно потврдена како анти-габични, анти-вирусни, анти-канцерогени и имунолошкиот зграда". 

Всушност, тоа е оваа голема акумулација на академски истражувања, која дава западниот доверба на оваа источна зачин. До денес има над 5.000 значајни студии на куркума. Земете неодамнешна студија објавена во списанието Фитотерапија истражување кои покажуваат дека основните полифенол во куркума, куркумин, што е безбеден и ефикасен во лекувањето на сериозна депресија. Голем број на студии се почитуваат, пак, точка кон куркума (и поконкретно curcumin) помага да се спречат одредени форми на рак, вклучувајќи градите, кожата и ракот на панкреасот.

load...

Во меѓувреме, една нова студија од германската Insititute на невронски мрежи и медицина, објавени оваа недела, покажа дека куркума да пресилвам способноста на мозокот да се лекува - што може да биде од суштинско значење во борбата против потези и Алцхајмерова болест.

О, и не да се спомене и нејзините ефекти врз крвниот шеќер (кој им помага на рамнотежа) и масти горење (една американска студија покажа дека консумирањето на куркума намалување на телесната тежина и вкупни масти тело во глувци). Доволно за да ве натера да се прашувам зошто тоа е потребно толку долго да се фати за.

"Здравје својства Куркумата се познати од страна на оние кои работат во рамките на здравствената и прехранбената индустрија со години", вели готвачот Џон Грегори Смит, автор на Семоќниот Спајс Експрес ($ 20, Воткинс издавачката). Тој е користење на куркума во готвењето за изминатите 10 години. "Прашањето е дека тоа е традиционално е тешко да се најде свежа (Ќе треба да се оди на азискиот пазар да го добие свежи) и е тешко да се интегрираат во секојдневната исхрана."

Но, не повеќе. "Свежи куркума, сепак, е лесно да се вклучат во пијалоци", објаснува Григориј-Смит, кој започнува секое утро со шолја топла вода, парче од лимон и малку куркума. "Сегашниот тренд за сок барови и алтернативни млека дава можност за куркума да ја прошири својата надлежност над КАРИ." И се прошири го има. Овој месец, Selfridges ја отвора својата прва Mylk бар, продажба на орев млека, сите исполнет со куркума. Сок барови во главниот град во меѓувреме, го имаме во врска акција, исто така. Суровини до врата, некоја онлајн услуга за сок, вели еден од најпродаваните пијалаците е шутираше куркума и портокал, додека сок синџир Pressery прави трговска громогласен со своите холивудски сок - чија главна компонента е куркума. "И тоа не е само во сокови и млеко", вели Лија Андерсон O'LOUGHLIN, Селфриџис пекарница и млечни купувачот. "Видовме 15% зголемување во продажбата на куркума зачин на продавница кат, исто така."

Чувајте читање на целиот напис - преземете digial издание на нови issueon октомври до вашиот таблета сега

Земете дозата

Selfridges Mylk Изработени бар

Суровини до врата

На Pressery

Поврзани вести


Post Исхрана

Можете ли да јадете путер од кикирики секој ден и сеуште губите маснотии?

Post Исхрана

Зошто пропуштате ако не се мешате протеини

Post Исхрана

Дали sirt храна навистина те прави тенок?

Post Исхрана

6 храна за да јадете кога работите кон шест пакетчиња

Post Исхрана

Еве, сето она што еден уредник за јадење јадеше за една недела

Post Исхрана

9 најдобри протеински прашоци за жени, според вашата цел

Post Исхрана

Вклучете се на енергијата на храната

Post Исхрана

Што е подобро ако не го ставате во тежина овој божик, духови или вино?

Post Исхрана

6 бои со бои со виножито со сериозни здравствени придобивки

Post Исхрана

Јас повторно воведе јаглехидрати во мојата исхрана, тука е она што се случило

Post Исхрана

8 храна со повеќе влакна од сливи

Post Исхрана

Најдобри сокови во Британија